Masterchef Matija mijenja meni u restoranu starom 100 godina

U restoranu Kaptolska klet počeo sam raditi kao šef kuhinje prije mjesec dana. Modernizirat ću ponudu restorana koji ima stogodišnju tradiciju, kaže Matija Nikolić (30). Natjecatelj prve sezone 'Masterchefa' želi u tradicionalna hrvatska jela dodati nove sastojke. Tako će primjerice štrukle osim s vrhnjem zaliti i bučinim uljem. U njegovim delicijama u zagrebačkom restoranu uživala je i pjevačica Wendy s Kariba, udana za Hrvata.

- Spremio sam joj zagorsku juhu, štrukle, brancina s blitvom u umaku od kadulje, domaću patku s mlincima i šumskim gljivama, te teleća prsa pod pekom s ličkim krumpirom - hvali se Matija. Prekjučer su počele prijave za drugu sezonu showa “Masterchef”.