Kandidati su večeras kuhali po receptu chefa Ivana Pažanina. Pripremali su podušene lignje u prošeku i crnom vinu s blitvom i kremom od celera te čipsom od češnjaka
Pažanin bijesan: 'Vi mislite da moje recepte treba dorađivati?'
Njihovog mentora je naljutilo to što su neki parovi u recept dodavali začine po vlastitom guštu.
- Ja stvarno ne znam što će vama mentor. Sad bi zabeštima najrađe. Zašto ja gubim svoje dragocjeno vrijeme i hodam okolo bezveze kad vi stavljate što hoćete? - pitao se Pažanin.
- Moja kuhinja se zasniva na eleganciji i jednostavnosti, s tri do četiri glavna segmenta na tanjuru. Maslina je pikantna i jaka, celer ima svoju pikantnost, a o lignji da i ne govorim, s prošekom i vinom. Suludo je išta dodavat. Ako sam rekao da mi pet namirnica dovedete do savršenstva, nemojte razmišljati o dodavanju bosiljka ili nečega. Bezveze se stavlja u recept, a u njemu ne piše - dodao je Pažanin.
Osim Arsena i Željana i Moire i Zdravka, začine su po vlastitom izboru dodale i Ozana i Katarina.
- Zašto mislite da ste trebale dodati dalmatinske začine ako sam vam u receptu dao timijan, i ako nije pisalo? - pitao je djevojke koje su mu odgovorile da je sam rekao da dodaju nešto svoje da podignu recept.
- Kad sam to rekao za svoj recept? - pitao se Pažanin.
- Što mislite da treba dorađivati moje recepte, podići ih na viši nivo? Jeste mi to htjele reći? - dodao je.
Večeras su najbolje kuhali Martin i Kristijan, koji su za svoje jelo dobili visokih 26 bodova i koji su se, sa sveukupno 123 boda, smjestili na sam vrh tablice. Isti broj bodova dijele s Moirom i Zdravkom, koji su, zanimljivo, večeras najlošije kuhali. Na posljednje mjesto na tablici smjestile su se Sanja i Morena. Kandidati sutra ponovno kuhaju bez mentora, a kako će se snaći s vlastitim receptima, doznajte u 21:20 na RTL-u!