Savršen par: Okus vrhnja u umaku najbolje će presjeći mlada malvazija, svinjetina se slaže s kiselim vinima, tuna s punim crvenima, a gorgonzola s graševinom
Sir može biti osnova za pripremanje izvrsnih krema kojima ćete nadopuniti mnoge slastice. Odlično se slaže s voćem, ali i s omiljenim palačinkama ili vaflima
Zbog sve većeg broja trgovaca koji tijekom ljeta prodaju sireve na odmorištima, istražili smo tko je odgovoran za njihovu kontrolu te kako se ona provodi
Lubenice daju jaču erekciju, a libido postaje naglašeniji uz kelj i špinat. Umjesto partnera i orgazama, s nogu bi vas mogli oboriti prženi krumpirići, cvjetača i vino
Višak šunke kombinira se u ukusne složence, quicheve, salate, omlete, palačinke, ali i spaja s povrćem te paštom u zapečene specijalitete s dodatkom začina
Tijesto možete izraditi i dan prije ili ujutro i ostaviti ga u hladnjaku na 10-12 sati. Prije nastavka rada opet ga promijesite i ostavite na toplom dok se ne udvostruči
Otkrivamo kako će Škotska moći prodavati sireve i ulje kao svoje te zašto naši izvorni proizvodi nemaju nijedan EU certifikat kojim se štiti zemljopisno podrijetlo
Najstarija sirana na otoku Pagu s tradicijom svjetski priznatih i nagrađivanih sireva nagraditi će troje čitatelja portala Gastro.hr s vrijednim poklon paketima
Započnite dan paštetom od piletine, graha ili namazom od svježeg sira za koje ćete biti sigurni da ne sadrže umjetne boje i konzervanse te da su puno zdravija opcija
ZBUNJENA Monica Bellucci iz Banje Luke je otišla u Višegrad. Mislila je da je u Srbiji. Na Mokroj Gori častili su je domaćim sirevima, pogačama, ali i alkoholom
Najslaniji sirevi su cheddar, roquefort, feta i parmezan, a stručnjaci ističu da je riječ o alarmantnim razinama soli. Zbog toga i zdrava prehrana može biti opasna
Neprocjenjivo dobre kombinacije: Pire-krumpir obogatite kozjim ili tvrdim sirom, začinskim biljem te senfom i uživajte u novim okusima svog omiljenog priloga
Sir ima etikete obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja su članovi saveza 'SirCro'. Upozoravaju da se posebno pazi pri kupnji sireva na štandovima uz cestu
Estrogen, koji se prirodno nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima, ometa produkciju sperme i smanjuje njezinu kvalitetu za 25 posto, što otežava začeće
Samo se ime mijenja, kvaliteta ostaje ista.
Namirnice koje sadrže tiramin uzrokuju oko 20 posto svih glavobolja. Kod lakše probave tiramina pomaže hrana koja sadrži sumpor, poput luka, češnjaka i brokule
Deblja tjestenina ide s jakim začinima i umacima, a tanja uz blage i laganije umake, dok će malo sode bikarbone "spasit" umak ako vam je prekiseo
Tijekom utakmice grickajte uksune zalogaje pršuta i sira, uživajte u začinjenim ražnjićima ili pripremite hrskave zalogajčiće te ih zalijte sangrijom ili pivom
Šampinjone očistite mokrom krpicom ili kuhinjskim ručnikom kako ne bi upili previše vode te ih posolite tek na kraju da ne bi pustili vodu, savjetuje kuharica Matea
Vindijin plemeniti sir Bovizola osvojit će vas već pri prvom zalogaju. A i Caprodur, Vindijin tvrdi kozji sir, stvoren je za prave gurmanske užitke koji nikog neće ostaviti ravnodušnim
Iskoristi svoj Oranž