Jose Luis Iborbe Baque život je proveo studirajući. Od 19. do 82. godine stekao je 13 sveučilišnih diploma i tri doktorata. Filozofiju je diplomirao s 19 godina, a zadnju diplomu dobio je prije mjesec dana. Španjolac iz Zaragoze diplomirao je pravo, geografiju i povijest, povijest umjetnosti, medicinu, engleski, francuski, njemački, španjolski i hebrejski jezik, te klasičnu filologiju.
- Spavam samo četiri sata - objasnio je Jose tajnu svog uspjeha.
Tijekom života, paralelno sa studijem, radio je kao pravnik i bankovni službenik te predavao na sveučilištu.
- Studirao sam pravo jer me na to natjerao otac, no moja istinska ljubav su humanističke znanosti - dodao je Jose.
Nakon što se na njega otresao liječnik primjedbom neka ne komentira dijagnozu koju mu je postavio sve dok sam ne diplomira medicinu, sa 73 godine upisao je medicinski fakultet.
- Tri i pol godine poslije, za Božić, poslao sam mu kopiju svoje diplome - rekao je Jose, koji i pod stare dane ima ambicije.
Novi cilj mu je naučiti arapski. Od učenja Iborte Baque nije posustao, nego čak i više prionuo nakon smrti sina 2004. godine, te supruge 2006. godine.