Da ćemo uz 500 kalorija manje na dan izgubiti pola kilograma na tjedan čest je mit koji mnogi doživljavaju doslovno, ističe poznata trenerica i nutricionistica Charlotte Ord. Objašnjava kako se ta teorija temelji na činjenici da pola kilograma masnoća ima nutritivnu vrijednost od 3500 kalorija, piše Handbag.com.

- Svatko tko je bio na dijeti sa strogim brojanjem kalorija zna da se broj izgubljenih kilograma ne može točno odrediti ili kontrolirati - kaže Ord.

Objašnjava da je metabolizam znatno kompleksniji od jednostavne matematike, a ipak na tisuće ljudi odlučuju se smršaviti upravo brojanjem kalorija. Razlog zbog kojeg brojanje kalorija može biti samo popratna aktivnost zdravijega načina prehrane radi mršavljenja je to što se tijelo vrlo brzo prilagođava na smanjeni unos kalorija te čuva svoje masne zalihe i usporava metabolizam. 

Pridržavanje smanjenog broja kalorija svaki dan je kontraproduktivno, a gubitak težine je apstraktan pojam, jer je cilj izgubiti masnoće, a ne mišiće što se javlja gladovanjem. Kao najbolji način ciljanog gubitka masnog tkiva i zaštitu kostiju te mišića savjetuje dijetu sa zdravim namirnicama s visokim udjelom proteina i minerala, smanjeni unos ugljikohidrata i obavezno vježbanje.

- Kod dijeta se naše tijelo nastoji pobrinuti za nas i održati nas na životu pa čim se vratimo na normalnu prehranu, dobijemo još više nego što smo izgubili - kaže Ord.