Ako se pridržavate zdrave prehrane, to ne znači da morate odustati od stvari koje volite. Za vas smo pronašli jednostavni recept YouTubera Joea Duffa za muffine od borovnica koji će ublažiti vašu želju za slatkim
Vidi originalni članak
Sastojci
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Prstohvat cimeta
- Prstohvat soli
- 1 žlica rastopljenog slanog maslaca
- Nešto manje od ¼ šalice borovnica
- 3 žlice stevije ili druge zamjene za šećer
- ¼ žličica praška za pecivo
- ¼ šalica bademovog brašna
- 2 ½ žličice proteina u prahu od vanilije
POGLEDAJTE VIDEO:
Recept:
Započnite miješanjem svih suhih sastojaka, ali pričekajte s borovnicama. Zatim u zasebnu posudu dodajte sve tekuće sastojke kao što su rastopljeni maslac, jaje i ekstrakt vanilije. Umutite ih dok se lijepo ne sjedine, a zatim lopaticom pomiješajte i suhe i tekuće sastojke. Pazite da nema mjehurića. Ulijte smjesu u kalupe da ne budu do kraja puni, dodajte borovnice i opet smjesu da pokrije.
Pecite oko 12-15 minuta u pećnici ili minutu u mikrovalnoj. Ubodite čačkalicom da vidite je li gotovo pa produžite pečenje dok ne bude gotovo. Prelijte čokoladnim preljevom ili šlagom.