Loše raspoloženje i melankolija mogu biti rezultat kišnih i sivih dana, no možda vam tijelo poručuje da mu nedostaje vitamina B6. U borbi protiv depresije pomoći će vam hrana bogata ovim vitaminom poput mesa ili ribe. Nužni vitamini za zimsko razdoblje su vitamini A, C i E. Vitamin C obično se uzima na prvi znak prehlade i najpopularniji je “zimski” vitamin. Smanjuje ozbiljnost i trajanje simptoma prehlade i gripe, a najviše ga ima u limunu, kiviju, naranči, paprici te cvjetači. No vitamin C je i antioksidans - štiti tijelo od srčanih oboljenja i raka. Sljedeći iz skupine antioksidansa je vitamin A.
Nužan je za održavanje snažnog imunološkog sustava i očuvanje dobrog vida. Namirnice najbogatije tim vitaminom su mlijeko, žumanjci, masna riba poput tune i sardina, mrkva te zeleno lisnato povrće. Vitamin E sudjeluje u regeneriranju stanica i zaslužan je za osjećaj vitalnosti pa se njegov manjak najčešće očituje kroz brzo umaranje te tromost. Također, spada u skupinu antioksidansa koji pomažu tijelu u borbi protiv posljedica nezdravog načina života.
Simptomi nedostatka vitamina i minerala
Znakovi ili simptomi: Krhki ili lomljivi nokti
Mogući nedostaci: Željezo, cink, esencijalne masne kiseline
Najbolje namirnice: Meso, mahunarke, riba
Znakovi ili simptomi: Suhe oči
Mogući nedostaci: Vitamin A, esencijalne masne kiseline
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi, zeleno, žuto i narančasto voće, povrće
Znakovi ili simptomi: Ispucani kutovi usana, čirevi u ustima
Mogući nedostaci: Željezo, vitamini B12 i B6, folna kiselina
Najbolje namirnice: Meso, mahunarke, mliječni proizvodi, zeleno povrće
Znakovi ili simptomi: Ispucane usne
Mogući nedostaci: Vitamin B2
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi, meso
Znakovi ili simptomi: Prhut
Mogući nedostaci: Vitamini C i B6, cink, esencijalne masne kiseline
Najbolje namirnice: Agrumi, meso, riba, mliječni proizvodi
Znakovi ili simptomi: Akne
Mogući nedostaci: Cink
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi
Znakovi ili simptomi: Krvave oči
Mogući nedostaci: Vitamini A i B2
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi, zeleno, žuto i narančasto voće, povrće, meso