Ovi ukusni muffini lagani su za napraviti i brzo su gotovi, a možete ih jesti bez grižnje savjesti jer sadrže zdrave sastojke koji su dobri za naše tijelo
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 2 banane
- jaje
- 2 žlice meda
- 2 i 1/2 dl mlaćenice
- 100 g glatkog brašna
- 120 g integralnog brašna
- 70 g zobenih pahuljica
- 100 g smeđeg šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 80 g sjeckanih oraha
Priprema:
Banane zgnječite vilicom. Pjenasto umutite jaje, dodajte mlaćenicu i med, promiješajte i dodajte usitnjene banane. U većoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke, dodajte im tekuću smjesu od banana i promiješajte u kompaktnu smjesu. U kalup za muffine umetnite papirnate košarice, rasporedite smjesu do 2/3 košarice. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 180°C.