To je to što me zanima!

Kakav ste vi gost? Konobari na gostima promatraju ove stvari

Od toga kako se ponašate za stolom, jeste li komplicirani u narudžbama, ignorirate li svoje dijete uvaljivanjem mobitela u ruke ili pak šutke sjedite s partnerom - sve su to sitnice koje iskusno oko konobara ne propušta
Vidi originalni članak

Kad prvi put priđete stolu, primijetite ruke u telefonu... osim ako nije tamo! I ljude koji sjede bez mobitela doživljavate kao 'stvarne' sa stvarnom, intimnom vezom, bilo da su prijatelji ili par, kaže Morgan Taylor, viši konobar. Dodaje kako je to vrsta ljudi i s kojima konobari vole razgovarati, nešto prokomentirati, skratiti dan.

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

- Bilo da to rezultira velikim napojnicom ili ne, to je zasigurno ljepše nego posluživati ljude koji ne dižu glavu od mobitela - dodaje on.

Kako komunicirate međusobno

Konobari promatraju kako se roditelji odnose prema svojoj djeci, supružnicima...

- Tijekom godina susretao sam se s mnogo različitih vrsta ljudi, a najdraže su mi uvijek bile obitelji s djecom. Budući da sam dijete u srcu, volim igrati igre i komunicirati s djetetom dok se brinem o obitelji - kaže Jacob Cohen, konobar s gotovo desetljećem iskustva.

KAKVI SU ZAPRAVO Psiho portreti znakova: Ovan je prepun krajnosti, Rakovi u sebi skrivaju složene emocije...

Otkriva kako na njegovu žalost, djecu danas roditelji najčešće ignoriraju. Vode ih u restoran ili kafić sa sobom i onda im 'uvale' virtualnu dadilju u obliku nekog ekrana...

Kako se ponašate u njihovom prostoru

Ako je riječ o restoranu, konobari će svakako gledati tražite li si mjesto sami ili ćete njima prepustiti da rade svoj posao. Često odlučimo sami pronaći mjesto u restoranu ako vidimo da je konobar zauzet, ali u restoranima često imaju raspored stolova ili sjedenja, pa je bolja opcija da pričekamo konobara koji će nas odvesti do našeg mjesta.

Slično je i kad gost odlučuje 'pomoći konobaru', primjerice slaganjem prljavih tanjura ili šalica. Iako mislimo da time radimo uslugu konobaru, zapravo je potpuno obrnuto. Konobari imaju svoj način pospremanja prljavog posuđa, pa je puno bolje da sve ostavimo onako kako je.

BOLJI SU RADNICI Nemaju liderske vještine: Ovih 6 znakova Zodijaka nisu za šefa

Naručivanje od više konobara

Ako konobar izgleda umorno ili ako je trenutno zauzet, svejedno desert ili drugo predjelo ne tražite od drugog konobara jer tako samo možete izazvati zbunjujuću situaciju kada vam trebaju donijeti račun. Umjesto toga, zamolite drugog konobara da pozove vašeg, odnosno onog koji vas je prvi poslužio.

Idi na 24sata

Komentari 9

  • eva60 10.02.2024.

    Ne znam zašto su ljudi zli ako treba možda nešto i naučiti

  • ifana 10.02.2024.

    Pa ne idem s njim na rucak da se trebamo druzit

  • Tabita7 10.02.2024.

    Prema posluzi s poštovanjem. Ljudi koji rade svoj posao vjerojatno žele biti tretirani kao i ja na svom poslu s poštovanjem.

Komentiraj...
Vidi sve komentare