Volite li jake, aromatične začine, grančicama ili sitno nasjeckanim koprom možete oplemeniti povrtne i mesne juhe. Ukusan je začin u salatama od rajčice, kupusa i krastavaca te jelima od krumpira, gljiva i kelja. Odličan je dodatak vrhnju i mladom siru, a želite li zadržati svježinu kopra, možete ga i zamrznuti. Listići kopra ukusan su dodatak krem-juhama i varivima, a grančicama prekrijte ribu za pečenje