Munjolike pogačice ili Đumbirov Hogwarts dvorac slastice su kojima su se u školi vještičarenja gostili čarobnjak Harry Potter i ostali učenici.
POGLEDAJTE VIDEO: Hotel za fanove Harryja Pottera
- Temeljem filmova o Harryju Potteru spisateljice J.K. Rowling, osmislila ih je i rekreirala britanska slastičarka Joanna Farrow, a kako je Rowling odobrila sve recepte, riječ o prvoj službenoj kuharici. Sastoji se od 43 slatka i slana jela koja će spojiti i nadahnuti generacije, a ja sam kao urednica izdanja beskrajno ponosna što su Wizarding world i Warner Bros. Entertainment u Lumen izdavaštvu prepoznali partnera - istaknula je urednica Miroslava Vučić.
Ističe da kuharica izlazi u povodu 20. obljetnice premijere prvog filma o Harryju Potteru, a cijena je 149 kuna u knjižarama i na webu Školske knjige, dok je na Interliberu snižena 10 posto.
Autorica kuharice godinama je osmišljavala recepte, a uz sva jela ponudila je i verzije bez glutena te vegansku i vegetarijansku verziju kako nitko ne bi ostao isključen kad je riječ o ovom kulinarskom iskustvu.
- Kuharica je namijenjena svima, no osnovna ideja je da roditelji s djecom pripremaju hranu jer ima recepata koji zahtijevaju korištenje pećnice, kuhanje i sve druge elemente uz koje je nužan nadzor odraslih. Zahtjevnost recepta je iskazana oznakama munje uz recept, pa tako jedna munja znači da je riječ o jelu koje mogu pripremiti i početnici, dok pet munja označava teška i zahtjevna jela - pojasnila je Vučić.
Kaže kako treba pripaziti i na temperaturu pečenja u pećnici, pa vlasnici ventilacijskih pećnica temperaturu navedenu u receptu moraju smanjiti za 10 do 20 stupnjeva kako bi jelo ispalo idealno.
- Čarolija Harryja Pottera sastoji se u tome što su generacije odrastale na knjigama i filmovima o njemu te je privukao mnogo čitatelja - zaključuje.