Svježa lubenica ili u obliku soka najbolje je rješenje za bolne i osjetljive mišiće tijela te "muskul fiber" , tvrde znanstvenici sa španjolskog Sveučilišta Cartagena. Oni su utvrdili da aminokiselina L-citrulin iz lubenice ubrzava proces uklanjanja viška mliječne kiseline iz mišića, piše Daily Mail.

Upravo je mliječna kiselina odgovorna za osjećaj peckanja i zatezanja u mišićima nakon intenzivne tjelovježbe. Studija na dobrovoljcima koji su sat vremena prije treninga pili nepasterizirani sok od lubenice bez ikakvih dodataka dokazala je da je to voće odličan pomagač napornih treninga i objasnila popularnost lubenice među sportašima.

Također, znanstvenici vjeruju da je L-citrulin odgovoran i za brži oporavak mišića, zahvaljujući čemu se jedenjem lubenice mogu postizati još bolji rezultati. U 120 grama lubenice nalazi se čak 150 mg citrulina, više nego u bilo kojem drugom voću.

Ljekovitost lubenice

Dokazano je da je lubenica odličan diuretik jer stimulira rad bubrega, a također je i važna za zdravlje srca zahvaljujući velikom udjelu vitamina A, C i B6. Sadrži i magnezij koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka.