To je to što me zanima!

Napravite slasnu baklavu od oraha, pistacija i puno čokolade

Od sada ovu tursku poslasticu možete pripremiti u posve novom izdanju. Spojite čokoladu, pistacije i orahe u hrskavi desert pa oduševite ukućane klasikom koji se teško odbija
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 500 g čokolade za kuhanje
  • 350 g maslaca
  • 200 ml ulja
  • 500 g mljevenih oraha
  • 40 g pistacija
  • 800 ml vode
  • 1200 g šećera
  • 1000 g tijesta za baklavu

Priprema:

Rastopite 250 g maslaca s 300 g čokolade i 100 ml ulja. Time ćete premazivati kore. Uzmite koru pa je poprskajte, stavite i drugu koru pa i nju poprskajte. Treću koru nemojte prskati, nego na nju stavite mješavinu mljevenih i sjeckanih oraha te naribane pistacije.

Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sve sastojke i kore. Prije pečenja narežite baklavu na kvadrate. Pecite 20 min na 200°C pa smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40-45 min.

Šećer i vodu kuhajte osam, devet minuta. Prelijte baklavu mlakim sirupom. Kad baklava upije sirup, prema želji prelijte je glazurom od ostatka maslaca, 200 g čokolade i 100 ml ulja. Pospite je naribanim pistacijama.

Idi na 24sata

Komentari 19

  • mily 21.03.2018.

    volim baklavu, ali nije to moja ,,specijalnost,,:))

  • Wrazica. 20.03.2018.

    Nista me ne vuce da ovu baklavu napravim. Imala sam prilike probati je kad nam je jedna turkinja donijela na posao i meni osobno nije nista posebno. Nema do one baklave samo sa orasima mmm :) Kakva cokolada, kakvi pistaciji...

  • 20.03.2018.

    odlično mljac ,jako dobro

Komentiraj...
Vidi sve komentare