Kad se Nela Bartulović iz doline Neretve, rodom iz Blaca, uhvati kuhače, onda je to prava fešta od ukusa, mirisa, izgleda, jednom riječju svega što ova vrijedna Neretvanka svojim rukama u kuhinji priprema. Ozbiljnije u kulinarske vode krenula je prije šest godina, kad je sa sinom Božom odlučila od nemogućeg uraditi moguće, onda kad su svi s čuđenjem komentirali kako od svega na kraju neće biti ništa. Jer Nela i Božo su imali cilj, doduše za početak tek onako pomalo sanjarski - uz pješčane plaže Blaca na samom ušću Neretve otvoriti bar na plaži.