Start-up tvrtka iz Berlina, Kaffeeform, skuplja talog od kave iz kafića u Berlinu te onda od toga proizvode ekološki prihvatljive šalice. Osnivač firme, Julian Lechner, za Insider je ispričao kako je došao na ideju za proizvod.
- U Njemačkoj je velika kultura ispijanja kave i uvijek sam se pitao što se događa sa svim talogom iz svih tih ispijenih šalica - započeo je svoju priču Julian.
Njegova tvrtka koristi samo dostavljače na biciklima koji po gradu skupljaju talog od kave jer mu je želja da tvrtka bude što 'zelenija', a ti dostavljači svaki dan za njega prikupe 50 kilograma taloga.
Prikupljeni talog se tada sortira i čisti u Kaffeeformu pa se transportira na drugu lokaciju gdje se suši i miješa s biljnim vlaknima i smolom. Ta mješavina se tada formira u šalicu i završava pod tlakom i vrućinom. Za jednu šalicu za espresso s tanjurićem potrebno je šest šalica taloga, a finalni proizvod u sebi ima 40% taloga kave i sasvim je razgradiv.
- Naš glavni cilj je da istaknemo vrijednost recikliranja u društvu - kaže Julian.
Njihove šalice koriste se u 20 kafića u Berlinu i još 150 lokacija u Europi, ali tvrtka ne želi stati na šalicama. Želja im je od taloga kave izrađivati i namještaj.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM: