Blitva je jako zdravo povrće koje možete spremiti na bezbroj načina. No ako nemate vremena pripremati kompliciranija jela, ova pita od blitve će vam biti savršeno rješenje za brz i zdrav obrok
Vidi originalni članak
Ovaj recept je idealan za šest osoba, a ono što je najveća prednost ovog jela je kratko vrijeme pripreme, pa pitu možete složiti za samo 30 minuta.
POGLEDAJTE VIDEO: Sve tajne soje
Sastojci:
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 500 g blitve
- 2 žlice maslinova ulja
- 8 žlica maslaca
- 1 jaje
- 200 g feta sira
- 2 žlice sjeckanog kopra
- sol, papar
Priprema:
- Blitvu operite i odrežite joj tvrđe dijelove.
- Blanširajte je kratko u vrućoj vodi, tek da lagano povene.
- Ocijedite je i nasjeckajte na sitno.
- Tijesto razvaljajte da bude nešto veće od veličine kalupa.
- U posudi pomiješajte nasjeckanu blitvu, feta sir, jaje i kopar pa tu smjesu rasporedite po tijestu.
- Višak tijesta pustite da padne na nadjev.
- Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta ili dok tijesto ne dobije boju.