Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Znanstvenici savjetuju: U doba korone pomaže - pečenje kruha

Sastojci:

• 1 veliki krumpir
• 2 žlice parmezana
• 1/3 šalice (od 2,4 dl) umaka od rajčice
• 1 žličica origana
• 2 srednje velika šampinjona
• 170 g mozzarelle
• 1 jaje
• 4 šnite pršuta ili šunke
• papar

Foto: screenshot/

Postupak: 

Krumpir narežite na tanke kriške. Ako je krumpir mlad, ne morate ga guliti. Potom u tavi zagrijte malo maslinovog ulja i poslažite kriške krumpira u oblik ventilatora, slažući ih izvana prema unutra - trebaju se malo preklapati.

Na to stavite parmezan i pokrijte tavu pa pržite na štednjaku pet minuta. Nakon toga, na tu podlogu ravnomjerno raspodijelite umak od rajčice pa dodajte origano. Na to rasporedite gljive i mozzarellu u krug, a u sredini ostavite rupu u koju ćete staviti jaje. 

Pokrijte tavu i ostavite na štednjaku još 6 minuta, a potom pažljivo prebacite na tanjur.
Na kraju dodajte pršut ili šunku i posipajte svježe mljevenim paprom.

Kako to napraviti pogledajte u videu OVDJE.

Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Kiseli kruh rađen s puno ljubavi i to od kvasa starog 2,5 godine

POGLEDAJTE VIDEO: #ZAJEDNO24SATA - kuhar Ivan Pažanin:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: 24sata/pixsell