Jednostavna priprema ovog jela možda vas iznenadi. Eksplozija okusa potaknuta sirom, začinima i pestom će zadovoljiti sve vaše potrebe. Pripremite se za nešto novo i zdravo
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 300 g brokule
- 250 g tjestenine
- 3 jaja
- 2 dl mlijeka
- dl vrhnja za kuhanja
- 2 rajčice
- pola šalice ribanog sira
- sol, papar
- 1 jušna žlica pesta od rajčice
Priprema:
Tjesteninu kuhajte u slanoj vodi, a minutu prije nego što je gotova, ubacite cvjetiće brokule.
Kad je skuhano, procijedite i pomiješajte s narezanom rajčicom.
Dodajte jednu jušnu žlicu pesta od rajčice i sve dobro promiješajte.
Prebacite u vatrostalnu posudu pa prelijte mješavinom jaja, vrhnja i mlijeka. Pospite sirom.
Pecite 30-ak minuta na 200°C.