Tofu, tempeh, tamari ili miso samo su neki od naziva raskošne palete sojinih proizvoda koje možemo kupiti u svakoj trgovini, a upotpunjuju moderno kulinarstvo i jelima daju poseban okus
Vidi originalni članak
Mlijeko, umaci ili jogurti samo su dio namirnica koje se proizvode od soje. Riječ je o mahunarki podrijetlom iz Istočne Azije koju danas koriste u mnogim kućanstvima diljem svijeta, iako će neki istaknuti kako postoje i sporni elementi.