Nutricionistica Olja Martinić prokomentirala je pojedina jela iz hrvatskih restorana brze prehrane. Za neke od njih je rekla da su 'cjelovit obrok sa primjerenom količinom svih nutrijenata'
Vidi originalni članak
- Ako je mudro odabrano, lako i brzo pripremljeno jelo nije nužno ugroza za zdravlje. Veća opasnost je monotona i jednolična prehrana. Bolje je pojesti i manje kvalitetan obrok nego preskakati obroke. Danas imamo vrlo široku i dosta bogatu ponudu jela koja se lako i brzo prilagode za konzumiranje što ne znači da su nepovoljna sa zdravstvenog aspekta. Posebno su dragocjena jela sa termički neobrađenim povrćem a to su obroci koji su higijenski zaštićeni i sa usitnjenim namirnicama i već prilagođeni za konzumaciju - rekla nam je Olja Martinić, dijetetičarka i nutricionistkinja Nutricionističkog savjetovališta Olja iz Splita.