U Supetru na Braču, na Biseru mora 2026., povela se rasprava o upotrebi AI-ja u kuhinji - koji već može generirati recepte ili pak analizirati nutritivne vrijednosti
Vidi originalni članak
U trenutku kada kuhinja više nije samo prostor lonaca i kuhala, nego i složenih podataka, algoritama i predikcija, pitanje više nije hoće li umjetna inteligencija ući u gastronomiju - nego koliko daleko će ići. Upravo na to su u Supetru na Braču, na Biseru mora 2026, najvećem kulinarskom festivalu i natjecanju u ovom dijelu Europe, pokušali odgovoriti prof. emer. dr. sc. Darko Stipaničev s FESB-a i Ivica Delić iz splitskog Studija Zona.