Trebaju li vam kockice lubenice za goste ili malu djecu, ovaj način uštedjet će vam jako puno vremena. Ako je lubenica velika prerežite je po pola. Okrenite je odrezanim licem prema dasci te od vrha prema dolje zarežite i ogulite koru. Kada vam ostane sama crvena srž, režite je kao polovice luka za pirjanje - najprije vodoravno, pa kroz sredinu i onda okomito.

Dobit ćete kockice, taman za zalogaj. Uzmite okruglu zdjelu nešto veću od narezane lubenice, prekrijete preko lubenice i samo je nabrzinu preokrenite zajedno s daskom za rezanje. Tako ste dobili i savršeno složenu lubenicu. 

Pogledajte kako se to radi:

Možete je izrezati i na gotovo jednak način, ali kockice će biti nešto duže. Pogledajte i ovaj postupak i kako je prebaciti u posudu: