Roštilj će ostati čist, a riba će se fino ispeči - neće se zalijepiti i raspadati. Postoje dva trika kako to izvesti, a vi izaberite koji vam se više sviđa. Aluminijsku foliju zaboravite
Vidi originalni članak
Najgore je kad se riba zalijepi za roštilj. Osim što nije toliko ukusna i sklona je raspadanju, i sam roštilj kasnije treba izribati. Postoje dva trika kako ju ispeči da se ne zalijepi, a ne radi se o zamatanju u aluminijsku foliju. Trikovi su - ispeči je na kriškama limuna ili prije pečenja premazati majonezom. U oba slučaja će biti vrlo ukusna.
Pogledajte u videu trik s majonezom: