Ove fine kuglice od kokosa lagano je napraviti, a kako su gotove za svega pola sata, odličan su izbor ako vas naglo uhvati neodoljiva želja za slatkim
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 100 g kokosovog brašna
- 200 g mlijeka u prahu
- 125 g margarina
- 175 g šećera
- 30 g lješnjaka
- kokosovo brašno za posipavanje
Priprema:
Šećer i 75 ml vode zakuhajte, pa skinite s vatre, dodajte na listiće narezan margarin i miješajte dok se rastopi. Postepeno umiješajte mlijeko u prahu i kokosovo brašno. Sve zajedno izmiješajte u kompaktnu smjesu i ohladite.
Od smjese uzimajte količine manjeg oraha, dlanovima oblikuje kuglice, utisnite im u sredinu lješnjak i zatvorite otvore. Uvaljajte ih u kokosovo brašno, stavite u papirnate košarice i prosušite na zraku.