Lagana hrana poput svježeg voća i povrća idealna je za dan na plaži. Nektarine, jabuke i šljive su najpraktičnije. Veće voće poput lubenice i dinje prethodno narežite na komade. Možete ih pripremiti i kao voćnu salatu i spremiti u posudu s poklopcem koji se može čvrsto zatvoriti. Kako bi hrana dulje zadržala svježinu, spremite je u torbicu za hlađenje. Umjesto  posudama za led, hladnoću možete održati plastičnom bocom vode koju ste zaledili večer prije. Ne zaleđujte gazirana pića jer bi boca mogla eksplodirati, a nemojte je ni napuniti do kraja jer led zauzima više prostora od vode. Zamrznuti možete i zeleni ili biljni čaj, limunadu, voćni sok, frape ili koktel od povrća. Kako biste imali što piti dok se napitak polagano odmrzava, na plažu ponesite i bočicu obične hladne vode.

Ljeti iskoristite obilje lubenica jer su nova istraživanja pokazala da je ona među najzdravijim voćem. Sjajna je i za nadoknađivanje tekućine. Vrlo ukusna je kad je izmiksate u osvježavajući napitak kojem možete dodati malo limuna, limete ili svježe metvice.

I čašice voćnog jogurta možete zamrznuti i tako dobiti zdravu zamjenu za sladoled. U obični jogurt možete umiješati i komadiće voća ili malo soka.

Pomiješajte suho voće (marelice, grožđice, brusnice, šljive) s orašastim plodovima (prženi bademi, lješnjaci, orasi). Ta je mješavina idealna za grickanje na plaži.

Skuhajte nekoliko jaja odjednom i spremite u hladnjak. Svakoga dana ponesite jedno na plažu. Ono će vas zasititi kad se umorite od plivanja.

Štapići mrkve i celera ili paprike zdrava su grickalica koja vas neće opteretiti kalorijama. Ovo povrće je praktično jer ne mijenja  strukturu na vrućini.