Pijuckanje četiri šalice zelenog čaja na dan smanjuje simptome depresije za 44 posto, pokazala je japanska studija, osobito u starijih ljudi. Istraživanje je obuhvatilo 1058 ispitanika od 70 godina i više, a za blagotovoran učinak zelenog čaja odgovorna je aminokiselina teanin. No osim što usrećuje, zeleni čaj sprečava propadanje mozga. U časopisu Natural Chemical Biology objavljen je podatak kako epigalokatehin (EGCG) iz zelenog čaja rastapa amiloide (abnormalne tvari nalik na protein) koji napadaju zdrave stanice mozga. Zato liječnici smatraju kako će EGCG činiti osnovu budućih lijekova protiv Alzheimerove, Parkinsonove i Huntingtonove bolesti.

ZELENI ČAJ JE ZDRAV I AKO SE PIJE SA ŠEĆEROM
Limun i šećer dodatno pojačavaju pozitivno djelovanje zelenog čaja. Askorbinska kiselina i saharoza povećavaju apsorpciju antioksidansa katehina u krvotok čak do tri puta.

OD TRI DO PET ŠALICA NA DAN, 7O KALORIJA MANJE
Zeleni čaj pomaže pri mršavljenju jer ubrzava metabolizam i smanjuje apetit. Optimalno je piti od tri do pet šalica na dan jer se tako sagorijeva dodatnih 70 kalorija, što je na godinu oko tri kilograma. Koristan je i u borbi protiv akni jer olakšava probavu te ubrzava detoksikaciju.

PROTIV STRESA POMAŽE PET ŠALICA ČAJA NA DAN
Redovito pijenje zelenog čaja pomaže i u borbi protiv stresa, pokazalo je japansko istraživanje. Ljudi koji uživaju u pet šalica ovoga ljekovitog napitka na dan manje osjećaju psihološke boli od onih koji piju jednu ili ga uopće ne konzumiraju. Listovi zelenog čaja sadrže polifenole, koji imaju snažno antioksidativno djelovanje pa smanjuju vjerojatnost nastanka tumora te štite zdravlje srca i krvnih žila.