Flavonoidi su fitokemikalije i jedne su od najvažnijih sastavnica koje pozitivno utječu na naše zdravlje. Pronalazimo ih u voću i povrću, a med njima obiluje. Važni su kod zaustavljanja i liječenja upalnih procesa, jačanja kognitivnih funkcija i sprečavanja raka i bolesti srca.
POGLEDAJTE VIDEO: Zašto je med jedan od najboljih prirodnih lijekova
U posljednjim istraživanjima, med se pokazao i kao odličan izbor u sprečavanju pojave čireva i bakterijskog gastroenteritisa. Osim toga, ima izrazita antibakterijska i antigljivična svojstva, a sve zbog enzima koje mu dodaju pčele, a tvori hidrogen peroksid.
Sportašice i sportaši trebali bi med konzumirati što češće, jer on omogućuje brz oporavak. Naime, bolje od bilo kojeg drugog zaslađivača regulira razinu glikogena u krvi. Osim što pomaže kod brzog oporavka, med ima blagotovoran učinak i na zarastanje rana i opekotina. Jedino što tada treba učiniti je namazati ranu ili opekotinu s malo meda. Rane brzo zacjeljuju zbog kombinacije isušujućeg efekta jednostavnih šećera u medu te antibakterijskih svojstava.
Još jedno svojstvo meda je ono probiotičko. U medu se nalazi jako puno prijateljskih bakterija, od čega šest vrsta laktobacila i četiri vrste bifidobakterije. Sve to pridonosi vrlo zdravom probavnom sustavu.
No bez obzira na sve ove blagodati, naši su nam stari preporučivali med zbog onog što su naučili iz iskustva. Oni koji ga nisu konzumirali često, češće su obolijevali, a oni koji jesu imali su izvanredan imunitet. Iskustvo se pokazalo točnim, jer je i znanost potvrdila kako med u organizmu potiče proizvodnju imunosnih stanica.