Amber Rachdi (26) iz Oregona imala je gotovo 300 kilograma kada je prvi puta objavljena njezina priča. U međuvremenu je izgubila  čak 180 kilograma. Njezina priča je prikazana u emisiji "Moj život sa 270 kilograma".  

Zbog težine nije mogla stajati više od pola sata. Tada je živjela s roditeljima i dečkom . Odustala je od fakulteta i bila je nezaposlena.

Roditelji su joj kuhali ogromne obroke koje je jela četiri ili pet puta dnevno. Njezini roditelji nisu imali išta protiv toga jer su tvrdili da hrana "Amber smiruje". Amber je tvrdila da je stalno gladna, a sebe je nazivala ružnim čudovištem. Tvrdila je da ima poremećaj zbog kojeg ne može prestati jesti. S pet godina je imala 72 kilograma i težina joj je samo rasla. Ona i dečko Rowdy izlazili su samo kako bi otišli u trgovinu kupiti još hrane. 

- Volim krupnije djevojke, ali se zbog Amberine težine ne možemo seksati zbog čega sam frustriran. Osjećam se krivim što podržavam taj njezin način života, ali što da radim kad ju volim - rekao je Rowdy.

Nakon što su joj liječnici rekli da neće doživjeti 30. rođendan, smršavila je više kilograma kako bi mogla ići na operaciju želuca.

Nakon operacije je počela vježbati. Redovito je vježbala i kilogrami su se polako topili. Kaže da se sada osjeća odlično, a fotografije svojeg napretka redovito objavljuje na Instagramu. Kaže kako želi biti inspiracija i dugima da promjene svoj stil života.