To je to što me zanima!

Litra ulja rijetke masline s otoka Brača stoji 1000 kn

Na istočnom dijelu otoka Brača raste samo 29 stabala rijetke masline buharice. Zadruga Brachia proizvela je samo 100 litara tog maslinova ulja
Vidi originalni članak

Čak 18 različitih maslinovih ulja proizvedenih od jedne sorte masline Zagrepčani će do petka moći kušati na Prvom hrvatskom festivalu maslinovih ulja u Wine&gastro akademiji u Kaptol centru. Zadruga Brachia proizvela je 100 litara maslinova ulja iz rijetke masline buharice.
Tek 20 stabala raste samo na istočnom dijelu otoka Brača.
- Zbog male količine, litra ulja je čak 1000 kuna - rekao je urednik lista Maslina Leopold Botteri.
- Naša ulja su u svjetskom vrhu, često iznad španjolskih. No mali proizvođači teško dolaze u trgovine zbog viših cijena - rekao je na predstavljanju gastronomad Rene Bakalović.

Idi na 24sata

Komentari 0

Komentiraj...
Vidi sve komentare