Protekle nedjelje stanovnike diljem Hrvatske iznenadilo je što u poslovnicama jednog pekarskog lanca koje su bile otvorene nisu mogli kupiti kruh jer se isti nije ni prodavao. Umjesto toga, prodavali su pekarske proizvode od lisnatog tijesta, pite i bureke. Dopušteno im je bilo prodavati i pića.
Sad su nam odgovorili iz navedenog pekarskog lanca navodeći kako u svom maloprodajnom lancu trgovina Pan-pek ima i dio trgovina koje posjeduju dvojnu registraciju djelatnosti, tj. registrirani su za djelatnost trgovine i za djelatnost ugostiteljstva, a sukladno Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti.
Riječ je, navode, o objektima u kojima se poslužuju hrana i piće koji se mogu odmah konzumirati, kao što su sendviči, bureci, pizze te kave i ostali napici, što im predstavlja oko 65 posto od ukupne ponude proizvoda.
- Spomenute trgovine na takav način su registrirane od svog početka rada, točnije od najstarije, prije 27 godina do najmlađe, prije tri godine, odnosno davno prije posljednjih izmjena Zakona o trgovini koje reguliraju rad nedjeljom.
U skladu s razvojnom strategijom te potrebama i očekivanjima kupaca, Pan-pek kontinuirano proširuje ponudu kako bi kupcima ponudili što više proizvoda koji se pripremaju svježi u samom objektu te ih stoga, u skladu sa zakonskim odredbama, mogu odmah i posluživati za direktnu konzumaciju - navode u odgovoru za 24sata.
Također, ističu da Pan-pek svim zaposlenicima isplaćuje sve dodatke na plaću u skladu sa Zakonom o radu, pa tako i za rad nedjeljom i blagdanom, noćni rad i prekovremeni rad.
Prodavačice o neradnim nedjeljama
I na kraju, napominjemo da je Ministarstvo gospodarstva i održivog razvoja potvrdilo Pan-peku da se izmijenjeni čl. 57. st. 2. i 4. Zakona o trgovini kojim se od 1. srpnja 2023. zabranjuje rad trgovina nedjeljom (osim 16 nedjelja godišnje koje trgovac odredi kao radne) ne primjenjuje na ugostiteljske objekte. U skladu s tim, Pan-pek trgovine s dvojnom registracijom bez ograničenja mogu obavljati djelatnost ugostiteljstva. To istovremeno znači da se nedjeljom u takvim trgovinama ne smiju prodavati proizvodi koji su regulirani Zakonom o trgovini, kao što je, primjerice, kruh - objašnjavaju.
Prodavačice su nam također rekle da neradnim nedjeljama za trgovine rade kao ugostitelji.
- Imamo 16 radnih nedjelja i tad radimo normalno kao pekarnica, a neradnim nedjeljama radimo kao ugostiteljski objekt i ne prodajemo kruh, nego lisnata tijesta, pite i bureke - pojasnila je za 24sata prodavačica velikogoričkog Pan-Peka.
Druga je ponovila isto:
- Nama su rekli da radimo kao ugostiteljski objekt. Platili su to. Ali čini mi se da ovakva neradna nedjelja koja to uopće nije svima stvara problem.