Gotovo pet tisuća porcija bakalara podijelili su u petak članovi Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija građanima Splita na Voćnom trgu. Miro Bogdanović i njegova ekipa u golemi su lonac ubacili 200 kilograma bakalara, 600 kilograma njoka te po 40 litara ulja i bijelog vina. Porcije su podijeljene u roku od pola sata, nakon čega je na repertoaru bio izbor najboljih fritula. Bakalar su svojim sugrađanima u posudice ubacivali dogradonačelnici Jure Šundov i Anđelka Visković, župan Ante Sanader i predsjednik Županijske skupštine Petroslav Sapunar. Gradonačelnika Keruma uhvatila je nekakva viroza, pa nije mogao doći na pučku veselicu. Okupljene je svojim hitovima uveseljavao Luka Nižetić.