Prvi jutarnji obrok od izrazite je važnosti za djecu, posebice onu školske dobi, kaže nutricionistica doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender.
- Djeca koja doručkuju pokazuju značajna poboljšanja u standardiziranim testovima te povećanu sposobnost koncentracije u razredu, zainteresiraniji su za rad i kreativniji. Isto tako, odrasli bolje funkcioniraju u uredu i izvan njega ako su pojeli doručak, a ujedno daju dobar primjer djeci - kaže nutricionistica Vranešić Bender, znanstvena koordinatorica projekta “Petica – igrom do zdravlja”, koji je usmjeren na prevenciju pretilosti u djece školske dobi, a provodi ga Hrvatski liječnički zbor.
Nutricionistica Vranešić Bender podijelila je s vama primjere recepata za doručak koje su osmislili školarci uključeni u program “Petica – igrom do zdravlja”, a neki od tih recepata čak su uključeni i na školske jelovnike. Uz kreativne, šarolike i ukusne recepte djeci će doručak biti puno primamljiviji, a početak dana ljepši.
Sendvič od tunjevine
Sastojci: kukuruzno pecivo, konzerva tunjevine, kuhano jaje, list zelene salate, 1/2 rajčice, žličica maslaca
Namažite maslac na pecivo, a potom posložite navedene sastojke u sendvič.