Hrskavu koricu dobit ćete premažete li je maslacem ili margarinom te ukrasite ostacima tijesta u obliku trakica, a oni vještiji mogu izraditi i neobične oblike
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 25 dag mljevene junetine
- luk
- 1/4 žličice soli
- 20 dag smrznute ili svježe brokule
- sir po izboru
- 1 jaje
- prhko tijesto
Priprema:
Prhko tijesto pecite u kalupu za pečenje oko 20 minuta na 200 stupnjeva. Popržite luk dok ne postane staklast te dodajte brokulu, mljeveno meso, dvije žlice sira po izboru i jaje. Pirjajte dvadesetak minuta dok sastojci potpuno ne omekšaju.
Smjesu premjestite na tijesto i pecite 30-ak minuta. Poslužite ohlađeno.