Najpoznatija holivudska nutricionistica Kimberly Snyder u novoj knjizi "Detoks hrana za ljepotu" otkriva strogo čuvane nutricionističke tajne slavnih kojima čuvaju mladenački izgled i ljepotu. Od Drew Barrymore, Olivie Wilde, Owena Wilsona, Vince Vaughnea do Dite Von Teese, brojne zvijezde pridržavaju se njezinih načela zdravog jelovnika za detoksikaciju i ljepotu koji ne uključuje gluten i mliječne proizvode, piše Daily Mail.

- Ljepota se gradi iznutra prema van, a da bi koža bila sjajna i lijepa, treba jesti namirnice koje organima i koži daju energiju - ističe Snyder.

Protivi se brojanju kalorija, a vjeruje da se svatko može zdravo hraniti ako pomno bira namirnice i prehranu bazira na povrću, voću i žitaricama.

- Izbjegavajte light proizvode, kao i gazirana pića s umjetnim sladilima jer isušuju kožu i čine je osjetljivom.

Najbolje za kožu

Snyder se kune u moć ananasa, kojeg treba jesti barem jednom na tjedan kako bi potaknuo proizvodnju kolagena u koži. Laneno sjeme odličan je dodatak jelima, jer je bogato esencijalnim masnim kiselinama koje sprječavaju unutrašnje isušivanje kože. Kod pojave akni Snyder predlaže izbacivanje toksina iz tijela kurom koja se sastoji od pijenja jogurta, ali i mješavine vode i jabučnog octa.

Najbolje za kosu

Vitamin A je ključan za sjajnu i zdravu kosu, kao i za hidratizirano tjeme koje potiče brži rast kose. Zbog toga je dobro obogatiti svoj jelovnik svježom mrkvom. Sjemenke bundeve odličan su izvor cinka, sumpora i vitamina A, koji pomaže u jačanju kose, pa ih valja pojačano jesti kod problema sa štitnjačom ili nakon poroda.

Najbolje za nokte

Za lijepe i čvrste nokte otporne na listanje preporučuje se jesti žitaricu proso, kao i tamno lisnato povrće poput špinata i kelja. 

Smoothie za doručak

Sastojci: 3 dl vode, mala glavica nasjeckane rimske salate, 3 do 4 stabljike celera, nekoliko listova špinata, 1 jabuka, 1 kruška, 1 banana, sok od pola limuna

Priprema: Nasjeckanu zelenu salatu i vodu stavite u blender. Nakon što se salata dobro usitni, dodajte celer, jabuku i krušku, a nakon nekoliko minuta bananu i sok od limuna.