Slatkog i osvježavajućeg okusa, lubenica odlično može poslužiti kao niskokalorični desert, s tim da pomaže detoksikaciju organizma i mršavljenje. Sadrži velike količine kalija te vitamina A, C i B6 te najjači antioksidans za organizam: likopen. Obzirom da sadrže velike količine vode, prirodan su diuretik i imaju malo kalorija, pa ih mnogi koriste kao pomoć pri mršavljenju.
POGLEDAJTE VIDEO Lubenica je i odličan afrodizijak:
Dijetu je relativno lako organizirati: Svaki dan uz doručak pojedite krišku lubenice. Tijekom svakog dana treba popiti 12 čaša tekućine, prvenstveno vode. Nakon dijete u trajanju od 5 dana, napravite dva tjedna pauze, pa ju možete ponoviti.
Primjer jelovnika:
- Doručak: kriška lubenice, 50 grama tosta, šalica čaja
- Ručak: 100 grama kuhane govedine, 100 grama kuhane riže s umakom od rajčice, jedna kriška lubenice
- Večera: 50 grama svježeg sira, 1 kriška tosta, lubenice u neograničenim količinama
- Dijeta podrazumijeva dobar izbor namirnica, visoki unos vlakana, smanjeni unos masnoća, čime smanjujemo unos vitamina topivih u mastima. Ova dijeta je odlična za mršavljenje i čišćenje tijela od štetnih toksina - kaže nutricionistica Sandra Marić Bulat.
- Uključivanje lubenice u prehranu nosi sama po sebi dvojnu korist. Bogata je vodom, čime osigurava dostatnu hidraciju. Također, potiče obilno mokrenje djelujući kao snažan diuretik, čime se organizam ubrzano rješava nakupljenih toksina i drugih razgradnih produkata metabolizma. Jedini glavni nedostatak je da se radi o sezonskom voću te se konzumira ograničeni period godine - kaže dr. Božidar Perić, specijalist interne medicine, Poliklinika Perić - Staničić.