Kako biste bili sigurni da su zdravi, najbolji su smoothieji koje sami pripremite, a to su oni koji sadrže proteine i vlakna te organizmu osiguravaju antioksidanse, vitamine i minerale.
Tako, primjerice, smoothie od borovnica i oraha zbog antioksidansa i esencijalnih masnih kiselina poboljšava kognitivne funkcije. Pazite da imaju što manje šećera jer u tom slučaju postaju kalorijske bombe koje poništavaju njihov zdrav učinak. Voće za smoothie može biti svježe, smrznuto ili iz konzerve, a najbolje je bobičasto voće, mango, ananas, breskve, jabuke, lubenice i višnje.
Umjesto šećera radije im dodajte začine poput cimeta i đumbira, ekstrakt vanilije ili kokosovu vodu.
Slasni napitak od lubenice
Za veliku dozu vitamina C pripremite smoothie od lubenice i jagoda. U blenderu izmiksajte tri šalice kockica lubenice, šalicu jagoda, žlicu svježeg limunova soka i malo soli. Prema želji, smoothie zasladite agavinim nektarom.
Ne zaboravite i na zeleno povrće
Svježe povrće, poput mrkve, kelja, špinata, krastavaca i zelenih paprika, također je dobro za smoothieje jer dnevnoj prehrani dodaju puno vitamina i minerala.
Osvježenje od borovnica
U blenderu izmiksajte šalicu svježeg soka od jabuke i bananu. Dodajte šalicu i pol smrznutih borovnica, pola šalice smrznutih malina te četvrtinu šalice natopljenih i ocijeđenih oraha.
S proteinima
Za smoothie bogat proteinima treba vam 300 ml obranog ili sojina mlijeka, žlica maslaca od kikirikija i banana. Dodajte malo kockica leda za bolju teksturu.