Sastojci i potrepštine:
- 1 paketić želatine
- 2 jušne žlice vode
- 1 šalica šećera
- 2 žlice brašna od kukuruza
- 2/3 šalice kukuruznog sirupa
- pola šalice vode
- pola žličice soli
- cijev od vinila
- tank sa helijem
- vezica, konac
Postupak:
U manjoj posudi pomiješajte paketić želatine s dvije jušne žlice vode. U posudi srednje veličine pomiješajte šećer, kukuruzno brašno, sirup od kukuruza, vodu i sol. Zakuhajte i pustite da kuha dok ne dosegne 125 stupnjeva, onda maknite sa peći.
Pažljivo ukuhajte želatin iz prve posude, maknite s vatre. Uz pomoć cijevi od vinila izdvojite helij. Koristite komadić ljepljive trake da ostane na mjestu, a drugi kraj cijevi umočite u mješavinu sa šećerom.
Držite ju iznad posude i usmjerite prema dolje. Polako punite s helijem. Zaokrenite cijev da se balon formira. Neka vam netko pomogne i komadićem trake uhvati balon. Zavežite traku oprezno na dnu dva puta, dok jedna osoba polako povlači cijev, druga nek zaveže balon pri dnu. Jedite odmah.
Pogledajte u videu kako to napraviti: