Radi se o jastučićima izrađenima od tijesta za palačinke koji se napune ovim slasnim čokoladnim namazom. Postupak je vrlo jednostavna, a gosti će biti oduševljeni
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1 i pol žličica šećera
- pola žličice praška za pecivo
- četvrtina žličice soli
- 2 jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka
- 1 šalica mlijeka
- 2 žlice slanog maslaca, omekšanog na sobnu temperaturu
- sprej za kuhanje ili malo ulja za podmazivanje tave
- Nutella
Priprema:
Pomiješajte posebno suhe sastojke, a posebno žumanjke, mlijeko i maslac. Potom pomiješajte to dvoje zajedno te dodajte ranije napravljen snijeg od bjelanjaka - lagano ga umiješajte u smjesu.
Za pripremu ovakvih palačinki trebat će vam tava s udubinama (ona u kojoj se peku jaja na oko). Nauljite je pa žlicom stavljajte smjesu, ali malo ostavite za drugi sloj.
Nutellu stavite u vrećicu za dekoriranje pa je utisnite u svaku buduću palačinku. Na kraju stavite ostatak smjese na to tako da se čokoladni namaz ne vidi. Pecite dok ne porumene pa ih okrenite.
Pogledajte u videu kako ih napraviti: