Kombinira jednostavnost, brzinu pripreme i bogatstvo proteina, dajući vam obrok koji je ukusan, zasitan i hranjiv. S ovom verzijom, pizza sadrži oko 36 grama proteina, što je idealno za sve koji žele održati energiju kroz jutro ili popodnevne sate, bez osjećaja težine.
POGLEDAJTE VIDEO:
Ova pizza nije klasična pizza, podloga od zrnatog sira čini je niskougljikohidratnom i bogatom proteinima, dok dodaci poput povrća, jaja i pureće šunke ili tune daju dodatnu hranjivu vrijednost. Osim toga, možete je pripremiti u manje od 20 minuta, što je čini savršenim izborom za brz i ukusan obrok.
Sastojci:
-
150 g zrnatog sira
-
1 jaje
-
50 g pureće šunke ili tune
-
50 g cherry rajčica
-
30 g špinata
-
1 žličica maslinovog ulja
-
Sol, papar i suhi začini po ukusu (origano, paprika u prahu)
-
Po želji malo naribanog parmezana za posipanje
Priprema:
-
Zagrijte pećnicu na 180°C.
-
U zdjeli pomiješajte zrnat sir s jajetom dok ne dobijete gustu, homogenu smjesu. Dodajte malo soli i začina po želji.
-
Smjesu oblikujte na papiru za pečenje u oblik pizze, veličine oko 20 cm promjera, debljine 1–1,5 cm.
-
Pecite podlogu 10 minuta dok lagano ne porumeni i postane čvrsta.
-
Dok se podloga peče, pripremite dodatke: nasjeckajte cherry rajčice, špinat i pureću šunku ili ocijeđenu tunu.
-
Nakon 10 minuta, izvadite podlogu, rasporedite povrće i proteine po vrhu, po želji pospite malo naribanog parmezana.
-
Vratite u pećnicu još 5–7 minuta dok se sve lijepo ne sjedini i sir lagano otopi.
Za dodatnih 5–10 g proteina, možete dodati jedno kuhano jaje narezano preko pizze ili malo feta sira. Također, podloga se može unaprijed pripremiti i peći unaprijed, pa samo složiti nadjev kada želite brzi međuobrok.