Chef s Food Networka, najpoznatijeg televizijskog kanala koji se bavi hranom i svime vezanim za nju, Tyler Florence kaže da ljudi na potpuno krivi način pripremaju pire krumpir.

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: 24sata/pixsell

Naime, kako bismo dobili savršeni pire, prvenstveno krumpir kuhamo u krivoj tekućini - vodi. Oguljeni i oprani krumpir bi se trebao kuhati u vrhnju u kojem smo ranije rastopili maslac. 

PROSTOR ZA UŽIVANJE Uredite vrt s ovim trikovima i podignite vrijednost nekretnini

Foto: Dreamstime

Ovo je Tylerov recept za pire krumpir:

• U lonac s vrhnjem (cca. 0,5l) dodajte oguljeni, oprani i nasjeckani krumpir, 3 žličice maslinovog ulja i 3 žličice maslaca
• Po želji možete dodati sol, začine ili češnjak 
• Poklopite lonac i ostavite da lagano krčka 20 minuta 
• Procijedite krumpire, ali sačuvajte tekućinu u kojoj se krumpir kuhao, i pomalo dodajte u zdjelu s krumpirima
• Propasirajte krumpir

VRLO JE JEDNOSTAVNO Super recept: Napravite domaći somun mekan, ukusan i sočan

Chef Tyler kaže da je ovo pravi način kuhanja krumpira jer na kraju u samom pireu ostanu svi okusi - krumpira i tekućine u kojoj se kuhao.