Cimet ima protuupalna svojstva pa pomaže u borbi protiv infekcija, smiruje kašalj i osjećaj mučnine te loš zadah. Ali treba pripaziti - postoji više vrsta ovog začina, a najbolji je cejlonski
Vidi originalni članak
Iako njegov miris i okus neodoljivo podsjeća na božićne blagdane, slasne kolače ili kuhano vino, cimet u sebi krije mnoge blagodati za zdravlje. Koristi se u liječenju problema s probavom, infekcije bubrega, prehlade, gripe, hipertenzije, dijabetesa...