NOVI EXPRESS Poznati varaždinski chef Damir Crleni po originalnoj recepturi neka od starih jela je i pripremio pa u novoj kuharici imamo priliku vidjeti kako je nekad izgledala građanska trpeza
Vidi originalni članak
Stara izreka kaže: “Bolje vrabac u ruci, nego golub na grani”, i uči nas da se nekad bolje zadovoljiti skromnijim, a realnijim, nego maštati o velikim stvarima pa na kraju ostati praznih ruku. Ali zašto nam golub, umjesto u rukama, ne bi, još bolje, završio na tanjuru? Jer nekad je bio cijenjena namirnica, fino jelo, koje će, moguće, opet zaživjeti zahvaljujući staro-novoj varaždinskoj “Kuharici raznovrsnih jela”, koja je u izdanju Muzeja grada Varaždina ovog tjedna ugledala svjetlo dana.