Energetski aktivatori koji se kriju ispod jabučne kore potiču mršavljenje, dokazali su američki nutricionisti i dijetetičari. Zdrave jabuke obiluju vlaknima koji ubrzavaju metabolizam i daju osjećaj sitosti. Pomažu i protiv čangrizavosti, posljedice dijeta sa smanjenim unosom ugljikohidrata jer sadrže voćni šećer koji potiče hormone sreće. Dijetom “tri jabuke na dan” za tjedan dana nosit ćete manji konfekcijski broj, odnosno smršavjeti od tri do pet kilograma, tvrdi Tammy Flinn, američka dijetetičarka. Dijeta se temelji na jedenju jabuke prije svakog obroka i izbjegavanju kaloričnih namirnica. Više ćete kilograma smršavjeti ako uz jabuke izaberete proteine koje “prati” manje masti, poput pilećeg bijelog mesa ili soje te obilje povrća, osobito variva. U strahu od gladi, mozak vapi za energijom i šalje jaku potrebu za hranom zbog koje je najlakše obrstiti cijeli hladnjak ili posegnuti za “ubojicama dijete” - namirnicama koje pršte mašću i šećerom koji debljaju. Lijek protiv snažne potrebe za takvom hranom su vlakna, kojima jabuke obiluju. Jedan plod sadržava čak od četiri do pet grama vlakana što je dovoljno za ubrzavanje mršavljenja.
Voćni šećer u jabukama smanjuje potrebu za slatkišima. Jedna jabuka ima od 50 do 80 kalorija, a čokoladica koja neće utažiti glad oko 300. Zbog vlakna iz jabuka tijelo će potrošiti više energije na sagorijevanje kalorija i pružiti dulji osjećaj sitosti.
Pojedete li jabuku prije svakog obroka, a u glavnim jelima izbjegavate slatku, prženu i masnu hranu, “skinut” ćete kilograme, usporiti starenje kože te spriječiti rizik od Azheimerove bolesti. Učiniti ćete uslugu srcu i krvnim žilama jer ćete smanjiti kolesterol