Sastojci: 

• 150 g keksa
• 30 g maslaca
• 2 žlice bijelog šećera

Za ganache: 

• 225 ml slatkog vrhnja
• malo soli
• pulpa od 6 marakuja
• 110 g tamne čokolade
• 50 g mliječne čokolade

Priprema: 

Stavite kekse u lim za pečenje i pecite ih deset minuta na 180°C. Usitnite ih te dodajte otopljeni maslac i šećer. Poravnajte smjesu u kalup za torte. Pomiješajte vrhnje, sol i marakuju pa kuhajte dok ne zavrije. Maknite s vatre i ostavite da se hladi oko pet minuta. 

Otopite tamnu i mliječnu čokoladu. Dodajte vrhnje i promiješajte pa neka se hladi pet minuta. Prelijte malo ganachea preko kore i ostavite u zamrzivaču pet minuta. Prelijte ostatkom i ostavite u hladnjaku dva sata. Prema želji ukrasite lješnjacima.