Motivacija za proizvodnju crafta bila je potaknuta svojevrsnim otporom industrijalizaciji, povratak home brewu iz kojega su se i izrodile današnje pivovare: 'Mi smo htjeli stvoriti nešto drugačije...'
Vidi originalni članak
Ispijanje craft ili zanatskog piva postalo je svjetski hit koji je zahvatio čitavu Hrvatsku, sve do Dubrovnika. Jedinstvenim konceptom istaknula se nezavisna pivovara Dubrovnik beer company jer posjetiteljima pruža uvid u proces proizvodnje.