Sastojci:

• 350 g kukuruznog brašna
• 1 i 1/2 dl ulja
• 3 jaja
• 1/4 žličice soli
• 200 g šećera
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• 4 dl mlijeka
• šalica višnji iz kompota

Priprema:

U zdjeli pomiješajte mlijeko, ulje, šećer, sol i kukuruzno brašno. Stavite na laganu  vatru i miješajte dok se ne zgusne. Prebacite u drugu posudu i ostavite neka se hladi. U mlaku smjesu postepeno dodajte jaja i prašak za pecivo.

Kalup obložite papirom za pečenje, izlijte malo smjese, posložite po njoj ocijeđene višnje i ravnomjerno rasporedite preostalu smjesu. Pecite zlevanku na 180°C, oko 40 minuta.