Sa samo sedam godina Borsi Batki, koja je s obitelji iz Mađarske doselila u Englesku, osuđena je jesti samo voće i povrće. Zabranjeno joj je jesti hranu koja sadržava proteine. Ako ih i pojede prijeti joj teško oštećenje mozga, progresivna mentalna retardacija i napadaji. Borsi se radila s rijetkim metaboličkim poremećajem - fenilketonurijom. Da nešto s Borsi nije uredu liječnici su shvatili dok je imala tek šest dana. Krvne pretrage pokazale su neke abnormalnosti. Njezino tijelo ne može razgraditi fenilanin koji se nalazi u hrani bogatoj proteinima.

'Ne smije jest gotovo sve', Borsina majka

Mora uzimati zamjenu za proteine

- Zabranjeno joj je gotovo sve. Ne smije jesti meso, normalnu tjesteninu, kruh, ribu i jogurt. Posebno joj je teško na dječjim zabavama kada mora gledati drugu djecu kako uživaju u torti, kolačima i keksima. Teško joj je, pa vrlo često i plače zbog svoje bolesti - priča Borsina majka Maria (37).Njezin tjedni meni često se sastoji od mnogo voća, povrća i posebne tjestenine s umakom od rajčice. Uz to šest puta na dan mora uzimati zamjenu za proteine.

- Maksimalno smo se pokušali prilagoditi Borsi. Trudimo se da često ne jedemo meso, no ona je nekoliko puta odbila jesti s nama jer ne može gledati kako jedemo drugačije stvari od nje - kaže majka djevojčice.