To je to što me zanima!

Slučajni nalazak: Šutirao sam skupe tartufe ne znajući što su

Nasade tartufa, istarskog crnog zlata, Andrej Korenić (61) našao je nedaleko od Bala. Kaže da u prvi mah nije znao o čemu se radi, a našao je dvije kile tartufa
Vidi originalni članak

Imam 61 godinu i u mome životu nikad nitko nije spominjao tartufe u ovom dijelu Istre, pogotovo u Balama, a kamoli da ih je našao, kao ja, u travi.

U prvi moment nisam znao o čemu se radi i gledajući u taj gomolj u travi, šutnuo sam ga nogom. To se otkotrljalo i nakon nekoliko metara naišao sam na drugi isti takav gomolj. Ponovno sam ga šutnuo, ali me zaintrigiralo što je to. Takvo nešto u životu nikad nisam vidio. Kako u životu nisam probao tartuf, prelomio sam ga i bacio u žbunje - priča bivši muzičar Andrej Korenić (61) iz Bala, prvi pronalazač tartufa u okolici Bala. Vrativši se s posla te večeri, priča Andrej, u 24sata je vidio sliku čovjeka s tartufom u ruci.

- Pa nije valjda da sam ja šutirao tartufe ne znajući što je to. Vratio sam se nazad, uzeo gomolje i pozvao prijatelje da budem siguran što je to. Dvojbe nije bilo, bio je to crni tartuf - nastavlja Andrej, koji je u pomoć pozvao vrsnog tartufara iz doline Mirne Ivicu Kalčića, koji je došao s posebno obučenim psima tartufarima. Za kratko su pronašli oko dva kilograma tartufa. Najveći komad je težio oko pola kilograma. Andrej i Ivica taje točnu lokaciju pronalaska tartufa.

- Ovo je znak da tartufa ima posvuda, samo ga treba znati pronaći. Uspješno ga pronalaze jedino posebno dresirani psi. Neobično je da je tartuf pronađen u okolici Bala jer se dosad nije znalo da ga tu ima - kazao je tartufar Ivica Kalčić.

Idi na 24sata

Komentari 110

  • mitary 25.05.2014.

    Ajde moj ranko valja ti pitura.pa ljudino koga ti mažeš po očima?tako u godinama pa šuta na što naiđe.aj sad ispričaj kako bukvu nađe:-) :-) :-) :-)

  • darabubamara 25.05.2014.

    ja obožavam sir s tartufima. tartufi imaju intenzivan miris, meni osobno daju kao nekakav plin, a to je vjerojatno zato što je to podzemna gljiva. tartuf se ljudima ili sviđa ili ne, a većini ne. kome se zaista ne sviđa taj okus i miris, nema šanse da ga na silu jede.

  • urssus 25.05.2014.

    Da, nije znao,ovo je dobra reklama za dotičnog gospodina,pa u Istri su i najpoznatiji.

Komentiraj...
Vidi sve komentare