Porast cijena počeo je napuhavanjem cijene barela nafte 2008. kada je on iznosio 147 dolara, od čega su špekulanti, prema mišljenjima ekonomista, baratali s 47 dolara nepotrebna rasta cijene. U posljednje dvije godine na jesen su skakale cijene kruha i mlijeka, a od svibnja plaćamo 20 posto skuplju struju i 22 posto skuplji plin. Gotovo svaka dva tjedna povisuju se i cijene naftnih derivata, a samo prije desetak dana litra benzina je “skočila” za 32 lipe. Iz Vlade poručuju da će biti i gore, ali zbog toga nebo “ne plače”. Suša već mjesecima para oranice. Prema riječima predsjednika Hrvatske poljoprivredne komore Mate Brlošića, nanijela je štetu veću od milijardu kuna. Pribroji li se i šteta od kasnog mraza u proljeće, onda ona prelazi milijardu i pol kuna. No stručnjaci smatraju da nema opravdanja za najavljeni rast cijena hrane.
- Hrvatska je mala zemlja i sa zalihama od 20 posto ne bi trebala imati problema pa tako ni poskupljenja hrane nisu opravdana, samo Vlada to ne zna iskoristiti - rekao je ekonomist Ljubo Jurčić. I čelnik Nezavisnih hrvatskih sindikata Krešimir Sever upozorava da bi poskupljenje kruha i mesa bilo potpuno neopravdano.
- Još trošimo meso othranjeno na prošlogodišnjim usjevima pa zbog toga ono ne bi trebalo poskupjeti. Kad je riječ o kruhu ni tu poskupljenja nisu opravdana jer je urod pšenice bio dobar i vrijeme mu je pogodovalo. Znamo da nas opet čeka poskupljenje hrane, ali sad je vrijeme da se uvaži naš prijedlog i da se smanji PDV na hranu i da bude pet posto. Kao i obično sve će pasti na leđa građana koji i sada od prosječnih primanja 40 posto potroše na hranu. Svega su se odrekli i sada jedino na hrani još mogu štedjeti - rekao je Sever. U srpnju je sindikalna košarica za prosječnu četveročlana obitelj iznosila 6290 kuna, a prosječna plaća 5425 kuna.