To je to što me zanima!

VINOcom: Kušali su ulja od 1200 godina starih maslina

Lunjski maslinici imaju oko 80.000 stabala, od kojih je 1500 stabala prosječne starosti 1200 godina. Najstarija maslina ima 1600 godina, a visoka je 12 metara
Vidi originalni članak

Ulje maslina starijih od 1000 godina predstavila je na VINOcom-u u Zagrebu Udruga lunjskih maslinara s Paga.

Lunjski maslinici imaju oko 80.000 stabala, od kojih je 1500 stabala prosječne starosti 1200 godina. Najstarija maslina ima 1600 godina, visoka je 12 metara, a široka osam. Predsjednik Udruge maslinara Šime Makarun kaže kako su potrebna četiri odrasla čovjeka da bi je obuhvatila. 

Lunjske masline beru se potpuno ručno, a zbog svoje veličine na dan se uspiju obrati od tri do četiri stabla. Lunjsko maslinovo ulje spominje se, hvale se u udruzi, u prvoj kuharici na svijetu, koju je sastavio Marko Gabije Apicije, Cezarov savjetnik za kulinarstvo. 

Idi na 24sata

Komentari 2

  • cvita1 30.11.2013.

    zar nije najstarija maslina ona u Kaštelima ?

  • MAX 2010 30.11.2013.

    Recepte i Cezarovu izjavu je on osobno objavio na internetu ?'

Komentiraj...
Vidi sve komentare